以肥胖症一旦确诊应立即进行有效治疗，治疗的同时还要注重饮食预防。 (体重指数BMI=体重(千克)/身高(米)的平方,BMI在18.5-24.9时属正常范围,大于25超重,大于30肥胖)

　　1.提高健康认识，充分认识肥胖对人体的危害，了解人在婴幼儿期，青春期，妊娠前后，更年期，老年期各年龄阶段容易发胖的知识及预防方法。父母要协助小孩控制体重，慎防日后发生肥胖。

　　2. 选择少食，通过合理膳食实现成功减肥.饮食平衡合理，采用合理的饮食方法，做到每日三餐定时定量，科学安排每日饮食，如饮食不过油腻，不过甜和不过多，宜适当增食蔬菜和粗粮，少食肥甘厚味，多素食，少零食。

　　3.加强运动锻炼，经常参加慢跑，爬山，打球等户外活动，既能增强体质，使形体健美，又能预防肥胖的发生。减肥的人群要注意减肥速度，轻度肥胖者可每月减重0.5~1.0kg，中度以上肥胖可每周减重0.5~1.0kg。

　　4.生活规律正常，保持良好的生活习惯，根据年龄不同合理安排自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能睡眠太多。

5.保持心情舒畅，良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起一定作用。

　　每天各类食物进食要多样化，均衡，适量。

(1)忌高脂肪类食物。如油炸食品，包括炸鸡、炸土豆条、油条等、动物油如猪、牛、羊、鸡油、各种动物肥肉、黄油、级油、曲奇饼干。

(2)忌油炸类食品。如油煎馒头、油炸猪排、春卷、炸鸡等。油炸类食物不仅容易致癌，同时热量较高，并且含有较多的脂肪，并能刺激食欲，有增进食粮的作用，肥胖症患者忌食用。勿以为高脂肪食品应避忌而高蛋白，如牛排、猪排则不必，实际上，多余蛋白质同样可变成热量，防碍脂肪的消耗，而达不到减肥目的的。

(3)忌含嘌呤高的食物。这类食物有动物内脏、豆类、鸡汤、鸭汤、肉汤等，能增进食欲和加强肝、肾、心的中间代谢负担，故忌食用。

　　(4)忌高糖类食物。肥胖症患者在摄入糖后，易以脂肪的形式积聚于机体内，而不变成糖原积存于肝脏和肌肉内。这是由于糖类在体内能转变为脂肪，故必须限制糖类食物的摄入。如甘薯、藕粉、土豆、蜂蜜、巧克力、炼乳等。此外，一些甜点心、甜面包等也忌多食。

　　(5)忌坚果类食物。如花生米、核桃肉、松子、瓜子、芝麻、腰果等，坚果类食物不利于消化且往往热量油脂较高，不利于减肥，故肥胖症患者忌多食。

　　(6)忌摄入食盐过量。盐具有很强的亲水性，每1克盐必须加人110毫升水才能变成生理性水，过多食入盐，能引起口渴和刺激食欲，使身体更加增重，故忌多吃盐。